Septembre 2020
Menu du mois & suggestions,moules
Suggestions du moment
Entrée
| Moules gratinées à l’ail doux | 14,20 € |
| Mille-feuille de ris de veau et foie gras poêlé, sauce truffade | 19,80€ |
Plats
| Croustillant de boudin noir, compote maison et écrasé de pommes de terre | 16,80 € |
| Poêlée de tagliatelles « terre et mer » , au safran de cotchia | 16,50 € |
| Carré d’agneau, bouquetière de saison, sauce romarin et pommes « Macaire » | 25,80 € |
| Noix de veau cuite basse température, sauce Dijonnaise à l’ancienne | 22,50 € |
Dessert
| Tiramisu aux poires confites | 7,50 € |
Menu du mois - 35 €
Brochette de scampis sauvages, sauce tartare
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Blanquette de veau » à l’ancienne »
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Duo de sabayon glacé et mousse de bananes
Nos moules de zélande (JUMBO)
Marinières 22,50€
Au vin blanc 24,00€
A l’ail 24,00€
Provençale 24,50€
A l’ail crème 25,50€
Au Pastis 25,50€
Au Cerfeuil 25,50€
« Entre-Nous » (sauce homardine et crevettes) 25,50€