La Carte du restaurant
Entrées
| Potage du jour | 5,20 € |
| Terrine de canard au foie gras et pistache, Confit à l’orange au Safran de Cotchia | 13,90 € |
| Carpaccio de bœuf (copeaux de parmesan, roquette, huile d’olive) | 14,90 € |
| Fondus au fromage maison | 12,80 € |
| Croquettes aux crevettes grises artisanales | 14,80 € |
| Brochette de poitrine de caille grillée « sauce du chef » | 18,20 € |
| Brochette de scampis grillées, sauce tartare (6 pièces) ou ( 9 pièces) | 15,80 € / 19,80€ |
| Cassolettes de scampis, sauce à l’ail | 15,80 € |
| Cassolettes de scampis, sauce à l’ail-crème | 16,80 € |
| Cassolettes de scampis, sauce curry et pommes fruits | 16,80 € |
Plats
| Boulettes « maison » sauce tomate, liégeoise, provençale ou moutarde | 15,20 € |
| Filet américain préparé maison et ses condiments | 16,90 € |
| Merguez poêlées avec sa salade méditerranéenne | 17,50 € |
| Poulet fermier rôti, sauce estragon,pomme compote « maison » | 17,80 € |
| Blanquette de veau maison « comme chez Grand-Mère » | 18,20 € |
| Pavé de saumon poêlé, sauce béarnaise, pomme au four | 20,80 € |
| Pavé de bœuf BBB poêlé sauce roquefort | 22,50 € |
| Pavé de bœuf BBB poêlé sauce poivre concassé flambé crème | 22,50 € |
| Pavé de bœuf BBB poêlé sauce archiduc | 22,50 € |
| Pavé de bœuf BBB poêlé sauce « l’entre-nous » | 24,50 € |
Couscous (hors moment des moules)
| Couscous merguez d’agneau | 17,50 € |
| Couscous poulet fermier rôti | 17,80 € |
| Couscous côtelettes d’agneau | 22,50 € |
Grillades
| Brochette de poulet fermier sauce curry et pommes fruits, pommes de terre sautées | 18,50 € |
| Brochette d’agneau et sa salade méditerranéenne | 19,50 € |
| Côtelettes d’agneau, jardinière de légumes, gratin dauphinois | 22,50 € |
| Brochette d’aloyau de bœuf BBB nature beurre marseillais | 19,90 € |
| Le pavé de bœuf BBB nature beurre marseillais | 19,90 € |
| Le pavé de bœuf BBB sauce béarnaise | 22,50 € |
| Le pavé de bœuf BBB sauce provençale | 22,50 € |
| L’entrecôte de bœuf « RIB EYE » d’origine Belge, mesclun de saison | 24,50 € |
| Légumes chauds | 3,00 € |
| Sauce aux choix | 3,00 € |
Pâtes
Spaghetti Bolognaise 12,80 €
| Pennes végétariennes (légumes de saisons, huile d’olive, ail) | 11,80 € |
| Pennes « Entre-Nous » gratinée (crème, fromage, jambon à l’os, ail ) | 14,80 € |
| Pennes aux scampis crème Napolitaine | 16,50 € |
Salades
| Salade Niçoise (thon, anchois, haricots verts | 13,90 € | Salade Végétarienne (légumes hesbignons) | 11,80 € | Salade frisée aux lardons et œuf sur le plat | 14,20 € | Salade de nos régions (terrine du chef, jambon fermier, fromages belges) | 15,90 € |
Plats enfants (jusque 12 ans)
| Spaghettis bolognaise | 9,00 € |
| Pennes au jambon à la crème ou au beurre | 9,00 € |
| Boulette «maison» sauce au choix , pommes frites | 9,20 € |
| Suprême de poulet fermier rôti, compote maison et pommes frites | 12,90 € |
| Filet américain préparé maison , petite salade et pommes frites | 12,90 € |
| Steak grillé Nature, petite salade et pommes frites | 13,90 € |
Crèmes glacées
| Dame blanche | 6,80 € |
| Dame noire | 7,00 € |
| Brésilienne | 7,20 € |
| Moka glacé | 7,50 € |
| Café glacé | 7,80 € |
| Banana split | 7,00 € |
| Café liégeois | 8,00 € |
| Parfait Amaretto | 7,20 € |
| Coupe Pisang | 7,20 € |
| Glaces enfants goûts vanille, chocolat, moka, fraise | |
| 1 boule | 3,70 € |
| 2 boules | 5,40 € |
| 3 boules | 6,70 € |
| Sorbets goûts citron, framboise, passion | |
| 1 boule | 3,70 € |
| 2 boules | 5,90 € |
| 3 boules | 7,50 € |
| Coupe sorbet colonel (citron, vodka) | 8,50€ |
Milk-shakes
| Vanille | 5,50 € |
| Chocolat | 5,50 € |
| Moka | 5,50 € |
| Fraise | 5,50 € |
| Banane | 5,50 € |
Desserts
| Moelleux au chocolat maison | 7,20 € |
| Mousse au chocolat maison | 7,00 € |
| Crème brûlée à la vanille de Madagascar | 7,00 € |
| Assiette 4 fromages (du père François et de chez Pascal Fauville) | 9,90 € |
Crêpes
| Crêpes au sucre | 4,20 € |
| Crêpes cassonade | 4,20 € |
| Crêpes à la confiture au safran de Cotchia | 5,20 € |
| Crêpes Mikado / Crêpes banane mikado | 5,60 € / 6,60€ |
Crêpes Suzette flambée, glace vanille 8,20€