La Carte du restaurant Entrées Potage du jour5,20 €Terrine de canard au foie gras et pistache, Confit à l’orange au Safran de Cotchia13,90 €Carpaccio de bœuf (copeaux de parmesan, roquette, huile d’olive)14,90 €Fondus au fromage maison12,80 €Croquettes aux crevettes grises artisanales14,80 €Brochette de poitrine de caille grillée « sauce du chef »18,20 €Brochette de scampis grillées, sauce tartare (6 pièces) ou ( 9 pièces)15,80 € / 19,80€Cassolettes de scampis, sauce à l’ail15,80 €Cassolettes de scampis, sauce à l’ail-crème16,80 €Cassolettes de scampis, sauce curry et pommes fruits16,80 € Plats Boulettes « maison » sauce tomate, liégeoise, provençale ou moutarde15,20 €Filet américain préparé maison et ses condiments16,90 €Merguez poêlées avec sa salade méditerranéenne17,50 €Poulet fermier rôti, sauce estragon,pomme compote « maison »17,80 €Blanquette de veau maison « comme chez Grand-Mère »18,20 €Pavé de saumon poêlé, sauce béarnaise, pomme au four20,80 €Pavé de bœuf BBB poêlé sauce roquefort22,50 €Pavé de bœuf BBB poêlé sauce poivre concassé flambé crème22,50 €Pavé de bœuf BBB poêlé sauce archiduc22,50 €Pavé de bœuf BBB poêlé sauce « l’entre-nous »24,50 € Couscous (hors moment des moules) Couscous merguez d’agneau17,50 €Couscous poulet fermier rôti17,80 €Couscous côtelettes d’agneau22,50 € Grillades Brochette de poulet fermier sauce curry et pommes fruits, pommes de terre sautées18,50 €Brochette d’agneau et sa salade méditerranéenne19,50 €Côtelettes d’agneau, jardinière de légumes, gratin dauphinois22,50 €Brochette d’aloyau de bœuf BBB nature beurre marseillais19,90 €Le pavé de bœuf BBB nature beurre marseillais19,90 €Le pavé de bœuf BBB sauce béarnaise22,50 €Le pavé de bœuf BBB sauce provençale22,50 €L’entrecôte de bœuf « RIB EYE » d’origine Belge, mesclun de saison24,50 € Légumes chauds3,00 €Sauce aux choix3,00 € Pâtes Spaghetti Bolognaise 12,80 €Pennes végétariennes (légumes de saisons, huile d’olive, ail)11,80 €Pennes « Entre-Nous » gratinée (crème, fromage, jambon à l’os, ail )14,80 €Pennes aux scampis crème Napolitaine16,50 € Salades Salade Niçoise (thon, anchois, haricots verts 13,90 € Salade Végétarienne (légumes hesbignons) 11,80 € Salade frisée aux lardons et œuf sur le plat 14,20 € Salade de nos régions (terrine du chef, jambon fermier, fromages belges) 15,90 € Plats enfants (jusque 12 ans) Spaghettis bolognaise9,00 €Pennes au jambon à la crème ou au beurre9,00 €Boulette «maison» sauce au choix , pommes frites9,20 €Suprême de poulet fermier rôti, compote maison et pommes frites12,90 €Filet américain préparé maison , petite salade et pommes frites12,90 €Steak grillé Nature, petite salade et pommes frites13,90 € Crèmes glacées Dame blanche6,80 €Dame noire7,00 €Brésilienne7,20 €Moka glacé7,50 €Café glacé7,80 €Banana split7,00 €Café liégeois8,00 €Parfait Amaretto7,20 €Coupe Pisang7,20 €Glaces enfants goûts vanille, chocolat, moka, fraise 1 boule3,70 €2 boules5,40 €3 boules6,70 €Sorbets goûts citron, framboise, passion 1 boule3,70 €2 boules5,90 €3 boules7,50 €Coupe sorbet colonel (citron, vodka)8,50€ Milk-shakes Vanille5,50 €Chocolat5,50 €Moka5,50 €Fraise5,50 €Banane5,50 € Desserts Moelleux au chocolat maison7,20 €Mousse au chocolat maison7,00 €Crème brûlée à la vanille de Madagascar7,00 €Assiette 4 fromages (du père François et de chez Pascal Fauville)9,90 € Crêpes Crêpes au sucre4,20 €Crêpes cassonade4,20 €Crêpes à la confiture au safran de Cotchia5,20 €Crêpes Mikado / Crêpes banane mikado5,60 € / 6,60€Crêpes Suzette flambée, glace vanille 8,20€